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lkenedyww6895
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lkenedyww6895
發表於 2011-7-4 22:05
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黑木耳清炒小白菜
簡單又有營養又清淡的木耳炒小白菜,節後腸胃調節不可少
材料:木耳5朵,小白菜
做法:
1、木耳用水泡發洗淨,撕成小朵,瀝干水分,備用;
2、小白菜摘去黃葉清水洗淨,瀝干水分,切成3cm的長段;
3、鍋裡放油燒7成熱,放蔥姜蒜爆香;
4、放入小白菜,大火翻炒至斷生;再放入木耳,醬油,鹽,味精,糖,翻炒幾下,就可以出鍋了。
菜譜提示:用小白菜製作菜餚,炒、熬時間不宜過長,以免損失營養。
炒這道菜的時候還可以放入蝦皮。油炸豆腐都很美味
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