雞汁粥的做法

irmaparks4215

菜系及功效：氣血雙補食譜 乳母食譜 補虛養身食譜 腎炎食譜 工藝：煮

雞汁粥的製作材料：

主料：母雞1500克,粳米100克

雞汁粥的做法：

1.母雞宰殺，去毛、去腸，沖洗乾淨；

2.母雞放入鍋內，加潔淨水煮湯，除去雞油；

3.繼續熬煮，熬出濃雞汁；

4.粳米洗淨，加水煮粥；

5.粳米粥臨熟時調入適量雞汁及鹽，稍煮片刻即成。

健康提示

安養五臟，益氣補血。適用於虛勞諸症，對產婦及慢性腎病尤為適宜。