標題:
海帶絞肉的做法
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作者:
lorettataya0719
時間:
2011-2-16 22:43
標題:
海帶絞肉的做法
主料：
海帶200克，優質豬絞肉250克，雞蛋1個。
輔料：
色拉油3湯匙，料酒2湯匙，醬油1湯匙，澱粉2茶匙，鹽1茶匙，味精2茶匙，蔥末、姜粉適量。
製法：
1、將全部調料加入絞肉中，打入雞蛋（只要蛋清），攪拌均勻。
2、將發好的海帶洗淨，平鋪在桌子上，塗上調好的豬絞肉，捲成肉卷。
3、外面再捲一層保鮮膜，放入微波爐中，高火加熱4分鐘。
4、取出切成片，置於盤中，即可食用。
特點：
肉嫩清香。
作者:
philipmark0218
時間:
2011-3-26 21:05
標題:
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