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金門景觀旅遊

金門景觀旅遊舊名“浯州”、“仙洲”,西面廈門灣和中國大陸福建省的廈門島相對,東面隔臺灣海峽與臺灣相距約150浬,屬亞熱帶海洋性氣候,由於孤懸海中,四面無高山屏障,中間則丘陵起伏,故風力較強,全年降雨量多在四月至八月,颱風則發於七、八月,季節風多東北風,風勢以七月至十二月較強。年均溫為攝氏20.9度,最高月均溫是八月28.2度;最低月均溫是元月12.8度;年平均降雨量不足 一千公釐;四至九月是雨季,占全年降雨量80%。

  原為海盜倭寇肆虐之所,直到明太視洪武二十年(1387年),始於島上構築城池 以防禦倭寇侵擾,依其形勢“固若金湯,雄鎮海門”而取名為“金門城”,從此乃以“金門”為名。金門島群包括金門、烈嶼(又稱小金門)、大膽、二膽等共十五個島嶼。

  花崗片麻岩是構成金門島的基岩,島上土壤概以砂土及裸露紅壤土為代表,皆不宜耕作。

  由於四面環海,淺灘深澳,魚蝦貝介類滋生,濱海居民討生計於大海中,又因漁業資源有限,且幅員狹窄,地力貧脊,雨量稀少,農產不豐,故居民遠渡重洋,謀生異域,或移居臺澎,或遠適南洋,金門華僑足跡遍佈東南亞各邦,人口總數達二十餘萬之眾,自古就有“僑鄉”之稱。

  近年來,政府致力於農作品種之引進與改良,農業生產量大增;並積極從事經濟林及果樹裁培推廣,尤其在造林綠化工作上,執行相當澈底,全島一遍綠意盎然,益增古意。



住宿:
    1.湖西鄉(吳氏家園民宿)
    吳氏家園客房都還保留一定程度居家的樸實感。民宿一樓是住所,從一旁的樓梯上去二樓,便任由遊客自己安排住宿空間了,兩間套房、一個交誼空間,還有一個廚房,房客可以自由運用,非常適合一家大小來渡假。若是遊客有興致,也可以自己準備餐飲,在後花園野餐或烤肉。
    2.萬興水殖民宿
    平和村以養殖九孔聞名,小木屋,上下兩層樓,有客廳、三間臥室和廚房,提供給對生態區有興趣的遊客,適合闔家大小一起來體驗不同的民宿之旅。
    3.名揚山莊
    名揚山莊離碼頭只有3分鐘車程,步行也只要15分鐘,相當方便。采渡假小木屋的獨門獨棟分房方式,遊客在此住宿,可以享有自己獨立的空間。
    4.七美旅行家民宿
    七美旅行家房間雖然不大,但是整潔乾淨,相當符合自助旅行者的需求。若是住在面向湖面的房間,晚上打開窗戶,便能看到星星漁火,配合著晚風徐徐,這正是夜宿七美最舒服的享受。

交通:
    海運: 高雄-金門,金航海運公司(金門快輪),高雄電話(07)5216206-7,金門電話(0823)29988-9。
    航空: 有遠東、復興、瑞聯、立榮、長榮、國華、大華等航空公司飛往金門。
    公車: 公共汽車半小時至一小時一班,可至金城、山外、沙美等站拿取公車時刻表,公車通常相當準時。計程車 計程車起跳70元,每400公尺加收5元。

美食:
    金門貢糖
    家喻戶曉的金門貢糖,幾乎在所有特產店皆可買到,是遊客、國軍官兵饋贈親友必備的金門特產。
    相傳「貢糖」之名來源有二:一說是它曾是民間用來朝聖的禦膳貢品,因此冠上「貢」字;另一說則是貢糖在製作過程中需仰賴人力搥打,以求糖質綿密細緻,閩南人稱之為「摃」。
    花生和糖是製作貢糖的兩大原料。由於金門空氣新鮮,水質冰冽清爽,加上島上風大造成土壤幹沃,所以金門花生粒小扎實,口味較重。師傅將炒過的花生,與溶解的麥芽糖混合後,再趁熱取出花生糖敲打,直到變成花生酥,然後再包餡、壓平、切塊、包裝。

    面線
    金門「面線」以傳統手工制面技術,引用金門純淨水質,配合在地獨特天候,經由風、陽光自然曝曬乾燥,不需添加防腐劑,可常溫隨意存放,面線香Q、不鹹,深受廣大消費者所喜愛。
    金門面線可以與其它料理煮成美味可口麵食,如蚵仔面線、海鮮面線、紅燒豬腳面線、麻油虱目魚面線等。
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