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狗脊羊肉

配料:羊肉1000克,狗脊120克,大棗10枚,金櫻子60克,枸杞子60克,生薑10克,蔥、料酒、精鹽、味精皆適量。

制法:羊肉去筋膜,洗淨,切成一寸見方塊。把狗脊、金櫻子、枸杞子洗淨。生薑切片,大棗去核。把以上配料放入燉盅內,加涼開水,上蓋,隔水用小火燉3個小時,放少許精鹽、味精、料酒調味即可。

藥用:每人每次150克。

說明:健腰腳、補肝腎、除風濕、利關節、固精澀腸、縮尿止瀉;對尿頻、遺精、白帶過多、氣血津液不足、腰背酸疼、足膝痛軟、寒濕固痹等均有療效。

建議:陰虛有熱、小便不利、實火、邪熱者忌食。
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